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Dúvidas

O que é dieta enteral? E quando devo fazer uso?

A dieta enteral é uma alternativa de alimentação realizada quando a ingestão de alimentos pela boca (via oral) está impossibilitada ou insuficiente para satisfazer as necessidades nutricionais de um indivíduo. Este tipo de alimentação é feito através de uma sonda, que pode estar posicionada ou implantada no estômago ou intestino.

Somente o(a) Nutricionista pode fazer a indicação da dieta enteral?

Médico e/ou Nutricionista podem fazer a indicação da dieta enteral. 

Existem dietas especializadas para cada caso?

Sim. As dietas enterais são divididas em:
- Dietas enterais padrão: indicadas para diversas situações clínicas, com o objetivo de manter ou recuperar o estado nutricional do paciente.
- Dietas enterais especializadas: para situações clínicas específicas, visando manter ou recuperar o estado nutricional do paciente e auxiliar em situações metabólicas como: hepatopatias, úlceras por pressão, diabetes, nefropatias, situações gastrointestinais, câncer. 

Como saber se a minha dieta deve ser manipulada via sonda ou oral?

O profissional de saúde indicará qual a via de uso de sua dieta: se por via oral ou sonda. 

Depois de aberta, como devo armazenar a dieta?

Após aberta, manter a embalagem original da dieta em geladeira e consumi-la em 24 horas. 

Antes da administração, como devo armazenar a dieta?

As dietas devem ser armazenadas em local seco, fresco, arejado, à temperatura ambiente, longe de produtos de limpeza.

Os frascos após o uso podem ser reutilizados? Tem validade?

Não. Recomenda-se o uso de 1 frasco e 1 equipo em 24 horas, desprezando-os após este período.
 

Posso adicionar água, suco ou misturar a dieta com algum alimento?

Nao, nao devemos adicionar agua ou outro alimento a dieta enteral, pois as dietas industrializadas são nutricionalmente balanceadas e já possuem a viscosidade correta para administração via sonda. A adição de qualquer produto na dieta deve ter a prescrição e orientação do médico e/ou nutricionista. 

As dietas podem ser refrigeradas ou aquecidas?

A dieta após aberta deve ser colocada em geladeira, porém, sua administração deve ser em temperatura ambiente. Por isso, recomenda-se que a dieta seja retirada da geladeira 30 minutos antes de sua administração. Dietas enterais não podem ser aquecidas. 

Qual o período indicado para administrar a dose da dieta?

O período indicado depende do volume da dieta. Em média, deve-se manter um gotejamento de 60 gotas por minuto durante a administração.

Equipos e Sondas são de fáceis manipulações? Ou necessariamente, preciso ter um acompanhante para fazer a administração? E como controlar o gotejamento da dieta?

A manipulação de equipos e sondas requer cuidados, porém, se executados todos os procedimentos, a manipulação é tranquila. 
Para controlar a velocidade de gotejamento da dieta, o equipo de dieta enteral possui uma roldana: quanto mais para baixo a roldana , menor a velocidade de gotejamento.



Por Silvana Pedicino / Nutricionista CRN3: 26687
 
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